甲亢是可以吃鹅肉的。甲亢全称甲状腺功能亢进，属于高代谢、消耗性疾病，饮食原则要采取高热量、高蛋白、高维生素、低碘、低纤维素饮食，注意补充水分。
应增加奶类、蛋类、瘦肉、大豆制品等优质蛋白，以满足身体代谢加快所需的能力，纠正体内的负氮平衡，缓解身体消瘦、肌肉萎缩等。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质，并且脂肪含量较低，品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。
鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。建议患者出现任何不适，停止食用，及时就医。