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糖尿病永远不能正常吃饭了吗

提问时间:2020-10-19 20:33
我想知道糖尿病永远不能正常吃饭了吗?
医生回复
  • 高清歌 副主任医师
    三甲 上海市第六人民医院 内分泌科
    糖尿病人可以正常吃饭,但饮食上要减少对血糖影响大的食物。 患者可以经过对饮食调整、烹饪方式改变、食物替代等方法来达到正常饮食的目的。
    1.饮食调整:患者可以吃全麦燕麦片制成的葡萄干或酸奶、含有维生素、矿物质和纤维较多的碳水化合物,这些能满足糖尿病人对于食物的需求,同时可控制血糖。
    2.烹饪方式改变:烘培代替油炸,清蒸代替煎炒等,建议选择更健康烹饪方式。
    3.食物替代:用甘薯替代土豆,用全谷类食物去替代米饭、面食,用优质蛋白质食物如鸡肉、鱼肉等去替代脂肪含量过高的肉类,用无糖甜品替代普通甜品。现在市场上有很多尿病人可以食用的健康食品,建议患者同时定期注射胰岛素,控制血糖,就能够正常吃饭了。
    回复时间:2020-10-19 21:45