核酸检测可以吃早饭，但是尽量不要进食过多，还要少喝水。目前核酸检测的方法主要采用咽拭子/鼻拭子，具体检测方法是用棉签擦拭被检者的咽喉/鼻腔，采取分泌物做检测。
在核酸检测前两小时内喝水或吃东西，可能会减少咽喉部的分泌物，在咽拭子时会影响核酸检测结果。并且在核酸检测时，由于棉签会对咽喉部产生刺激，被检者会出现恶心，呕吐的症状。
在检测前吃东西，或吃太饱会引起呕吐，加重不适的症状。