牙结石不去除不可以，牙结石中含有大量细菌，容易释放毒素，破坏牙周软硬组织的健康；且牙结石坚硬、粗糙，本身就会刺激损伤牙周组织。
牙结石是正在钙化或已经钙化的菌斑及软垢，沉积在牙齿上，这些菌斑以及软垢是细菌繁殖良好的环境，主要表现为牙垢、牙龈出血、牙龈肿胀、口臭等，所以牙结石需要清理。
牙结石与牙周病的发病关系密切。牙结石形成后又为菌斑附着、细菌滋生提供了温床，还可妨碍对口腔的清洁，加速了牙龈炎、牙周炎的发生。
建议患者有牙结石的症状应及时就医，在医生的指导下进行治疗。