打完新冠疫苗后不建议食用辛辣的食物，以免对身体造成刺激，从而诱发疫苗反应或身体其他不良反应。新冠疫苗注射是将灭活疫苗注射入人体后，刺激人的身体免疫系统自行产生抗体。
在注射新冠疫苗后免疫系统被激活，处于高反应状态，此时如果食用了过量的刺激性食物，如辣椒、泡椒等，可能会诱发免疫系统过度反应，出现身体不适。
所以，接种新冠疫苗后，建议不要吃辣。