中风病人可以吃控制血压的低脂类食物，忌辛辣、刺激性食物，多吃粗纤维食物。多吃蛋清、瘦肉等高钙类和高蛋白质食物，从而促进体内胆固醇的排出。
多吃富含维生素的食物，比如新鲜的蔬菜水果，不要吃过于凉性的水果。建议患者遵医嘱治疗，由专科医生制定饮食方案，避免延误病情。
请在医生指导下选择适合自己的方案治疗。