导致咽喉肿痛的原因主要包括：长期酗酒、大量吃辛辣食物、感冒、扁桃体发炎等。
1.长期酗酒：酒精会对咽喉部位造成刺激，但适当的饮酒并不会导致咽喉肿痛，只有在长期酗酒的情况下才会发生。
2.大量吃辛辣食物：经常吃辛辣刺激性的食物，如辣椒。容易刺激咽喉部位，若长时间大量吃这种食物，很容易引起咽喉肿痛。
3.感冒：感冒是由病毒引起的上呼吸道感染，容易引起咳嗽和发烧等症状，长期咳嗽会造成咽喉肿痛。
4.扁桃体发炎：扁桃体发炎有急性和慢性之分，都会造成咽喉肿痛，不过急性扁桃体发炎引起咽喉肿痛的表现更加明显。如果出现咽喉肿痛且不能缓解，建议尽早就医，及时治疗，避免对健康造成不利影响。