胆固醇高可以引起心脑血管、脂肪肝、肝癌等疾病。胆固醇高会导致动脉硬化以及动脉内膜的破坏，从而引起动脉血栓和动脉狭窄的形成。
心脑血管的动脉狭窄后，患者可以出现心绞痛、头晕、健忘、失眠等症状。血脂长期增高会形成脂肪肝，血脂沉积在肝细胞或者肝细胞的间隙，导致肝功能减退形成肝硬化，甚至转变成肝癌。
建议患者减少摄入高脂肪、高代谢的食物，如肥肉、动物内脏、海鲜等，结合降血脂的药物，将血脂降低到正常水平，进行适当的运动。
建议患者出现任何不适，及时就医。