中老年人早上吃早饭的最佳时间在七点到八点之间。营养早餐可包括豆浆、水果及蛋类。 在七八点的时候，是人体的胃肠道工作的时间，如果吃的太早会影响胃肠道的休息，加重胃肠道的负担，严重的甚至会导致肠胃疾病，所以中老年人群最好在七八点左右吃早饭，有利于营养的吸收和食物消化。早餐类型一般包括：
1、豆浆：豆浆非常适合作为中老年人群的早餐，因为豆浆中含有丰富的蛋白质、纤维素、以及钙元素和异黄酮成分，对身体健康非常有益，并且脂肪含量低。
2、水果：中老年人在早餐的时候还适合吃一些水果，比如草莓、苹果、葡萄等，大家可以根据季节选择，水果富含维生素、植物纤维，食用也有益于中老年人群的身体健康。
3、蛋类：早餐吃一些蛋类食材也是非常有必要的，鸡蛋富含氨基酸、蛋白质、微量元素等有效成分，具有增强身体免疫力的作用。食物只能起到辅助作用，患病严重的患者还是应该及时就医，以免延误治疗。