达芬奇睡眠法是一种将人类习惯的单次睡眠过程分散成多个睡眠周期进行，以达成减少睡眠时间的睡眠方式，又称多阶段睡眠、Uberman睡眠或多相睡眠。
达芬奇睡眠法是一种将睡眠节奏改变为每4个小时睡15～20分钟，因而每天的睡眠时间累计只有2小时左右，其他时间则用于工作的睡眠方法。
但是，这种以达·芬奇的名字命名的睡眠法，并不被科学界认可，也没有严格的科学试验进行验证，因此并不可取。因为科学界公认的人类每天睡眠8小时有是健康所需，少于8小时睡眠，对健康造成不利的影响。