乙肝患者，建议多吃以下几类水果，具体分析如下：
1、富含维生素C和胡萝卜素的水果，可以起到养肝的作用，还有有助于消化，防止便秘。例如：草莓、柠檬等。
2、降肝火的水果：乙肝患者通常肝火旺盛，吃降肝火的水果可以清热解毒。例如：西红柿、西瓜、苹果等。建议患者在吃水果时，一定要选择新鲜应季的水果，另外需注意食物只具有增益效果，不可用来治疗。