糖尿病患者可以使用花生油、橄榄油和玉米胚芽油。但要注意每天油量要少于25克。糖尿病患者平时要多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质蛋白，少吃高碳水化合物的食物，以及少吃高血糖指数食物。
尤其注意要少吃反式脂肪酸和各种油炸食品，如炸鸡叉骨、油炸火腿等。糖尿病患者一定要调整生活方式，一旦血糖没有得到很好的控制时，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。