鸽子炖天麻的营养丰富，具有补血养血、缓解头痛、补气益肺、滋肾固精等功效。鸽子炖天麻富含大量的钙、铁以及铜等矿物质元素，也有丰富的维生素和蛋白质。
这些物质很容易被人体吸收，有助提高免疫力；天麻具有镇静和止痛作用，可改善血管神经性头痛、脑血管病头痛等。鸽子肉性平，能补气虚和易益精，两者搭配不仅能起到止痛作用，还可提升精气神，有助缓解头痛。
容易上火的患者、孕妇及婴幼儿禁用。建议在食用用前咨询医生，在医生的指导下食用。