干山楂片的功效与作用具体如下：
1.开胃消食：干山楂片具有助消化的功效。山楂干中含有很多酸性物质，吃了以后可以增加胃液的酸度，提高胃蛋白酶的活性，给蛋白质消化，山楂干口味酸能够促进胃黏膜分泌粘液，可以促进消化。
2.降低血脂：干山楂片当中的有效成分可以对血管起到软化作用，还能够清除血液当中的胆固醇，从而使血脂下降。
3.抗衰老：干山楂片中含有黄酮类化合物，也有丰富的维生素c及胡萝卜素，减少自由基生成，延缓衰老。 脾胃虚弱及对山楂过敏的患者禁用。