冰糖川贝炖雪梨是一道药膳，具有润肺止咳,化痰平喘,清热化痰等功效。其作用具体如下：
1.雪梨炖冰糖吃起来甘甜可口，可刺激食欲，并能刺激唾液分泌，生津的作用较强。有助改善口燥食少、大便不畅等症状。
2.雪梨味甘性寒，川贝也是一种寒性中药材，两者搭配能治风热，可改善外感温热病毒导致的发热症状。
3.川贝雪梨炖冰糖能入肺经，有较好的润肺作用。 脾胃虚寒，糖尿病及易过敏患者禁用。建议患者在使用前咨询医生，在医生的指导下使用。