杏子属李亚属植物，营养丰富，含较多蛋白质维生素及钙等矿物质因素。有止咳平喘、润肠通便、美容养颜等功效。其作用如下：
1.杏子富含多种维生素以及酚类物质，维生素和酚类物质进入体内后都具有抗氧化的作用。
2.杏子的性质温和，味甘酸，入肺经、大肠经，其成分被人体吸收后能对呼吸神经中枢起到镇定作用。
3.杏子中富含丰富的有机酸，且味道酸甜可口，可促进唾液的分泌，有效促进食欲。 对阿司匹林过敏的人禁食，因为杏子当中含有天然水杨酸，与阿司匹林的活性成分很相似。脾胃虚弱的患者少吃。建议患者在使用前咨询医生，在医生的指导下使用。