枸杞和桑葚既是食物也是中药，两者药性平和，枸杞桑葚泡水要避免长期饮用，因为枸杞和桑葚都含有丰富的碳水化合物，若经常饮用枸杞桑葚泡的水，容易导致身体出现发胖的现象。
枸杞桑葚泡的水含有鞣酸，不建议和蛋白质含量高的食物一同食用。有炎症的人或感冒、发烧、腹泻的患者也不要喝枸杞桑葚泡的水，因为枸杞具有较好的温热身体效果，饮用后会导致病情加重，不利于身体恢复。