如果是血糖调节能力正常人群，测血糖前一天吃了甜食一般没有影响的。去医院进行空腹血糖检查，通常要求空腹8小时以上。
如果前一天吃甜食，只要距离抽血化验血糖超过8小时，就不会影响目前血糖检查结果。但对于糖耐量异常人群，可能会影响检查结果。
甜食通常指糖类食品，如果是单糖可以直接吸收，如果是白糖，在双糖酶作用下，可以很快被分解吸收。吃甜食和吃其他食物一样，在进食后三小时，胰岛素作用下，血糖会下降到空腹水平。