孕期糖尿病患者是可以适量吃豆腐脑的。如果伴有尿酸升高，尽量不要吃豆制品。豆腐属于很典型的蛋白质类的食物，本身不含有糖分，不会对血糖产生明显的波动，并且蛋白质对于妊娠期的妇女而言是非常必要的营养物质，所以糖尿病的患者在怀孕期间适当的吃豆腐脑是可以的，但需注意不可过量食用。
如果患者伴有尿酸高的症状，尽量不要吃豆腐脑类的豆制品。建议早餐和中餐晚餐都要做到多样化，保证营养充分，严格限制糖分的摄入量，才利于胎儿发育。
如果身体出现不适，建议及时就医。