茯苓薏米煮水喝有一定的减肥作用。茯苓有健脾益气的功效，还有安神助消化的作用，可以帮助入睡困难的人群入眠。部分偏胖的女性可应用茯苓达到减肥作用。
薏苡仁是药食两用的食品，有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓的功效，有调节免疫、降糖、抗炎镇痛的作用。注意事项：阴虚火旺及咽喉干燥患者不适合服用；
肾虚的老年人最好不要喝；尿频患者不要服用。出现不适及时就医。