糖尿病患者可以吃以下食物降血糖：
1、红萝卜：性平味甘，含有钙、磷、镁、钾等矿物和身体必不可少的营养元素，红萝卜中有种能减少血糖值的成份，有降血糖的功效。
2、冬瓜：是低热量、低糖的蔬菜水果，含多种无机盐，多吃冬瓜，能降血糖，还能降血脂减肥瘦身。
3、茄子： 茄子含有糖原、蛋白、人体脂肪等无机盐，有祛暑退热、清目净心的作用，适合糖尿病人食用。食物只能增益，没有治疗作用。出现不适请及时就医。