恶性肿瘤患者可以吃酒酿。酒酿是用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒，米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低。
而且富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。除此以外醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能所以说恶性肿瘤患者可以吃酒酿。