葛根可以跟红枣泡水喝。葛根红枣泡水有扩张血管，促进血液循环，预防高血压、动脉硬化、心绞痛、心律失常、心肌缺血的功效，还可以促进身体内雌激素分泌，增加皮肤弹性，淡化色斑，晒斑，起到美容养颜的作用，但体寒湿重者、低血压患者、低血糖患者不建议饮用。
建议喝完葛根跟红枣泡水，出现不适的，及时就医，以免延误治疗。