反枝苋含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C。具有清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀等功效。其作用具体如下：
1.反枝苋归大肠经和小肠经，对肠道健康有好处，可起到调理作用。
2.反枝苋中含非常丰富的铁质和钙质，可以促进凝血功能，提高造血功能，提升人体内的血红蛋白数量。
3.经常食用反枝苋可以促进身体内的毒素排出，防止便秘的发生，起到减肥的效果。 但要注意，脾胃虚寒及孕妇禁用。建议患者在医生的指导下使用。