低密度脂蛋白胆固醇偏高可以吃以下食物。
1、胆固醇低的食物：多食用鱼类、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。
2、维生素多的食物；多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。 患者要控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。 建议低密度脂蛋白胆固醇偏高患者饮食遵医嘱，以免产生不良后果。