蒲公英根泡水喝的禁忌如下：
1、过敏体质的人群最好不要喝蒲公英泡茶，由于个体差异有些人在服用蒲公英茶后会出现皮肤瘙痒，甚至会诱发荨麻疹。
2、脾胃虚寒者少喝，蒲公英属于寒性，对于脾胃虚寒者经常喝蒲公英泡水，会加重脾胃负担，会出现腹泻的症状。
3、放凉后的蒲公英水最好不要喝，蒲公英茶最好温热喝，由于蒲公英本身性寒，放凉后喝很容易出现腹泻。食物只能起到辅助作用，患病严重的患者还是应该及时就医，以免延误治疗。