糖尿病患者是可以适当用西洋参泡水喝的。西洋参有抗疲劳、促进造血功能、增强免疫力等功效。西洋参中的人参皂甙和多糖具有降低血糖、调整血糖的作用。
糖尿病患者服用后，对于降血糖和延缓病症都有一定的效果。西洋参有调节血液粘稠度的功效，能对血小板的凝集起到抑制作用。
西洋参禁忌：过敏体质、脾胃虚寒、患风寒感冒的人群禁用。药膳的有效剂量有限，一般不能达到治疗疾病的作用。如想治疗疾病，建议在医生指导下进行正规治疗。