黄精泡水喝的方法：取大概6-9克的黄精放入锅中，加入适量清水，用大火烧开改小火，再煮半个小时左右。把其中的药渣滤去，取药汁喝即可。
黄精具有保健脾胃、养阴以及润肺补肾的功效。可抑制血糖过高、增强免疫力、缓解机体疲劳、抗结核病、延缓衰老等，具有提神醒脑、保健的作用，还可用于美容养颜。
如果有肾虚的患者，也可通过黄精进行改善调理。禁忌人群：湿热较重、咳嗽痰多以及中寒泄泻人群禁用。建议在医生的指导下使用。
药膳的有效剂量有限，一般不能达到治疗疾病的作用。如想治疗疾病，建议在医生指导下进行正规治疗。