降血压的菜有海带、萝卜、芹菜、番茄等。
1、海带中含有多种有机物和碘，蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素等，对高血压症状、动脉硬化及脂肪过多症有一定的辅助治疗作用。
2、萝卜具有降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化。
3、芹菜含酸性的降压成分，可使血管扩张。
4、番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，其中番茄中的维生素D可保护血管，治高血压。 平时还可以吃菠菜、苋菜、荠菜、空心菜、茼蒿、萝卜缨、蘑菇、芋头、山药、马蹄、甜菜根、芦笋、苦瓜、蛇豆、茄子等，富含钾、钙、镁、维生素、膳食纤维的蔬菜。