问
木耳过夜可以吃吗？
提问时间：2020-10-26 09:53
我想了解一下木耳过夜可以吃吗？
答医生回复
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韩晓 主治医师三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科木耳过夜后，不变质能吃，变质不能吃。木耳在水中泡的时间过长，有滋生细菌的风险，木耳表面可能会发黏、有异味，这种木耳是不可以吃的，否则可能会发生中毒反应，导致恶心、呕吐、腹泻等，甚至会出现意识不清、烦躁、昏迷等症状。
建议患者吃完木耳有上述不适症状的，及时就医，以免延误治疗。回复时间：2020-10-26 11:33
