肾病患者是可以适量吃土豆的，但不建议过量食用。土豆中的主要成分是淀粉，淀粉在身体内溶解后会被转化为葡萄糖。肾病是可以适当摄入葡萄糖，而且葡萄糖还能够提供身体所需要热量，防止出现蛋白进一步的分解，从而抑制蛋白血症加重，对于肾脏综合症恢复还能够起到缓解作用，但应控制摄入量。
肾脏病的患者平时要少吃盐，要清淡饮食。食物有增益的效果，但不能治病。如果出现身体不适，建议及时就医，规范治疗。