高血脂患者可以吃大米的。高血脂患者应减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，米饭属于谷类，饱和脂肪酸和胆固醇的含量非常少，主要成分是碳水化合物，是不会影响血脂的，所以高血脂患者是可以吃大米的。
高血脂患者要避免食用动物的内脏、肥肉以及油炸食品，要多吃水果蔬菜以及多进行体育锻炼，可有效增加肝脏内脂肪的分解和消耗。