大麦若叶汁具有调节血脂、美容养颜、保护细胞等功效。大麦若叶汁里面有很多矿物质和维生素,可以起到杀菌、抗病毒的作用。
而且大麦若叶青汁中含有的维生素b族比较丰富，可以营养神经、改善失眠多梦，对于头晕、头痛有辅助治疗作用。大麦若叶汁的副作用是不能过量食用，否则容易引起腹泻。
禁忌人群：对本成分过敏者、泄泻者及肾脏疾病患者禁用。建议在医生的指导下规范使用。药膳的有效剂量有限，一般不能达到治疗疾病的作用。
如想治疗疾病，建议在医生指导下进行正规治疗。