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猪油的功效和作用

提问时间:2020-10-19 11:44
我看有不少人都在用猪油炒菜,想问下猪油的功效和作用是什么?
医生回复
  • 韩晓 主治医师
    三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科
    猪油中含有多种脂肪酸,还可以促进脂溶性维生素的吸收以及维生素A的生成,并且含有丰富的营养,具有促进生长发育、增加体内油脂、保护视力、增进食欲、御寒等功效和作用。
    需要注意的是,由于猪油的热量高、胆固醇高,老年人、肥胖和心脑血管病患者不宜食用,以免加重症状,对身体造成不利影响。
    回复时间:2020-10-19 12:31