长期吃菜籽油好，可用于治疗无名肿毒、风疹、皮肤瘙痒和湿疹等。一般压榨的菜籽油几乎不含胆固醇，而且 菜籽油含有的棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等成分，具有软化血管和降血脂等作用。
但需要注意的是食用的时候要看好保质期。另外急性胃肠炎、腹泻、泻痢等疾病的患者需慎用，过敏者禁用。建议咨询专业医生后再进行服用。