甲减病人即甲状腺功能减退，在饮食上应该注意补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类、植物蛋白可互补，如各种豆制品、黄豆等。
甲减是由于甲状腺激素合成及分泌减少，或其生理效应不足所致机体代谢降低的一种疾病。除治疗上进行甲状腺素制剂（如左甲状腺素）替代治疗之外，饮食治疗也是重要的环节。
因缺碘引起的甲减，需选用适量的海带、紫菜、海鱼等，可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘，但不宜过量食用。甲减病人往往有高脂血症，这在原发性甲减更明显，故应限制脂肪饮食。
每日脂肪供给占总热量20％左右，并限制富含胆固醇的饮食。忌富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑等。限用高脂肪类食品，如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。
有贫血者应补充富含铁质、维生素B12的饮食，如动物肝脏，必要时还要供给叶酸、铁制剂等。平时多吃各种蔬菜及新鲜水果，供给足够丰富的维生素。