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糖尿病人吃什么米的主食有降糖作用

提问时间:2020-10-26 13:08
妈妈得了糖尿病,想注意一下饮食,请问糖尿病人吃什么米的主食有降糖作用?
医生回复
  • 高清歌 副主任医师
    三甲 上海市第六人民医院 内分泌科
    糖尿病人可以适当的吃一些杂粮和粗粮作为主食,这样更加有利于自身血糖的控制和稳定,糖尿病患者主食可以吃四种米:野米、糙米、紫米以及小米。除此之外,糖尿病患者可以多食用碳水化合物、食物纤维、蛋白质、维生素和无机盐。
    1、野米:野米不仅可以控制好血糖,对心脏病有防治和抑制作用,还可以预防癌症。长期服用野米能提高身体所需要的抗氧化剂,延缓衰老,延年益寿。
    2、紫米:紫米适合体质比较虚弱的患者,对于糖尿病患者服用紫米有很大好处。
    3、小米:经常煮小米粥使用,不仅可以养胃,对胃燥伤津型的糖尿病有很大帮助。
    4、糙米:糙米里面有丰富的不饱和脂肪酸,起到降胆固醇、保护心脏的功效,能改善糖尿病。 对于糖尿病患者,可以多食用纤维食物,膳食纤维起到降解细菌的功效,能够在肠道分解多糖,对病情有好处。补充身体所需的蛋白质和维生素、无机盐,如果蛋白质供应不足,会引起肾脏疾病。身体缺少维生素会引起酮症酸中毒,所以要注意补充维生素和无机盐。 患者在饮食方面要注意,不要吃含糖过多的食物,更不能吃高胆固醇的食物。
    回复时间:2020-10-26 15:04