皮肤白斑患者仅通过食物不能使病情好转，通常都需要通过口服或外用药物等方式进行治疗。食物仅起到一定的辅助作用，可在医生指导下适当多吃鱼类、动物肝脏、黑芝麻、海带、虾、苹果、菠菜、香蕉等富含酪氨酸、微量元素等营养成分的食物进行调护。
由于食物对机体的调护作用一般不大，白斑通过吃食物并不一定有明显好转。若发现皮肤上有不明原因出现的白斑，或异常增大并伴随瘙痒等症状时，应当立即到医院就诊。
遵医嘱应用糖皮质激素、钙调磷酸酶抑制剂、抗真菌等药物进行治疗，如糠酸莫米松乳膏、他克莫司软膏、酮康唑乳膏等，但由于出现白斑的疾病较为复杂，且病情轻重等不同，建议患者在发现机体有异常现象时及时就医进行诊治，以免误诊或延误治疗。
皮肤白斑患者没有较多的食用禁忌，日常注意好饮食搭配健康、合理，并戒烟、戒酒，避免食用辛辣刺激性食物，以免对皮肤产生进一步的刺激，从而加剧皮肤损伤程度。