鲍鱼虽然名字里有鱼，但并非真正的鱼，是一种软体海产贝类动物，含有非常丰富的蛋白质、维生素A、钙、铁、碘等人体所需要的营养物质，具有补充营养、改善体质、调节人体的免疫力、美容养颜的功效与作用，对于大便干燥、小便发黄、四肢无力、腰膝酸软等疾病症状也有很好的缓解治疗作用。
但是要注意，食用鲍鱼虽然有很多的好处，但是并不适合所有人吃，对于痛风患者、尿酸高者、感冒发烧以及阴虚喉痛的人群，是不宜食用的，很可能会加重病情。