心肌缺血的患者饮食原则是：需要清淡饮食，低盐、低脂肪，不要暴饮暴食，可以多吃点蔬菜水果。蔬菜方面可以多吃点菠菜、胡萝卜、芹菜、南瓜等。
水果方面选择就更多，如柚子、苹果、猕猴桃、火龙果等。另外，还可以多吃一些粗纤维的食物，比如燕麦、荞麦等。心肌缺血是一种常见的心脏疾病。
患者在劳累或者情绪紧张的时候，胸骨后或心脏前区会出现疼痛感，一般持续时间不长，休息三到五分钟可以缓解，有些患者还会会出现心悸胸闷、气短出汗等症状。
如果出现以上症状，建议及时就医，明确病因后，规范治疗。