高血压能适当吃花生。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进体内胆固醇的排泄和转化有降低血胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化和冠心病。
高血压患者要控制花生的量，花生的脂肪含量比较高，如果吃的过多容易热量超标，增加肥胖和高血压的风险。尽量吃水煮的带壳花生，花生壳有降压的作用，水煮带壳花生比光吃花生仁，降压的效果要更好。