问
蚕蛹的功效与营养价值
提问时间:2020-10-24 11:43
我朋友总是在吃蚕蛹,想问下蚕蛹的功效与营养价值是什么?
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科蚕蛹含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等。具有温阳补肾,祛风除湿,健脾消积的功效。
还能提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老、疗高胆固醇血症和改善肝功能。需要注意的是,由于蚕蛹含有高蛋白,过敏体质者不宜食用蚕蛹。
另外,胃病或者脚气患者也不宜食用,以免加重症状。回复时间:2020-10-24 13:31