临床上并没有苹果怎么吃能养胃的说法，但吃苹果可以起到一定的养胃的作用。可以选择在早上吃苹果或是饭后吃苹果，利于消化吸收。
如果是生病卧床，口腔和牙齿不健全的人，可以将苹果煮熟来吃，可以减少咀嚼，使摄入更顺畅。而且煮熟的苹果能帮助治疗腹泻。
也可以制成苹果泥、苹果汁。但要注意每天不要吃过多的生苹果。