灵芝放了15年是否还可以吃，需考虑灵芝是否在保存期限内，以及有无变质等。
1、灵芝的保存期限有所差异，在保存期限内的灵芝即便放久了也可以吃，过期的灵芝药物食用后不能达到预期的治疗目标，还可能引发机体不适。
2、若灵芝放久了出现异味、变色、虫蛀等，机体摄入后可能引起胃肠不适，如腹痛、腹胀等，甚至可能损伤肝脏、肾脏等。如果灵芝没有变质，建议由专业医师辨别后再食用。