鹿血泡酒的方法是：将鹿血注入酒瓶中；加入白酒，充分搅拌均匀后封口，放置冰箱冷藏24小时，取上清酒液饮用。功效主治：补肾填精，用于肾阳虚、阳痿、腰膝酸软、畏寒腹痛、虚寒带下、崩漏等。
鹿血酒对中毒造成的血液病也有很好的疗效；对于容易疲劳的人群来说可以起到抗疲劳的作用，提高身体的免疫功能。喝鹿血酒的禁忌是不能进行性生活。
鹿血酒有一定的壮阳作用，会加重心脏负担。进行性生活会使体力付出较大，精神较亢奋，血液流动加快，容易出现血管破裂或诱发心脏病。