吃燕麦的好处与功效有很多，具体详情如下。首先有助于保持餐后血糖的稳定，对糖尿病患者有一定的食疗效果。其次燕麦可以增强饱腹感，而且身体还不会吸收过多热量，从某种程度上可以防止肥胖。
另外燕麦片中含有的亚油酸和皂苷一起被人体吸收后，能净化血液，阻止血压、血脂升高，预防动脉硬化、高血压和冠心病的发生。
但需要注意的是避免单次大量食用，过敏者禁用，建议患者可以在专业营养师的指导下进行服用。