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不锈钢锅能熬中药吗

提问时间:2020-10-21 04:38
我想问问不锈钢锅能熬中药吗?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    不锈钢锅熬中药的优势虽然没有那么明显,但也可以用来熬中药。不锈钢锅性质稳定,很难与药物发生化学反应且容易清洗,需要注意的是不锈钢传热太快,煎药的时候要经常搅拌,否则容易糊锅。
    熬中药时需要用心与细心,才能熬出效果好的中药。
    回复时间:2020-10-21 05:43