小青柑茶是用青柑挖空果肉，之后使用果皮作为容器，填入普洱茶或是黑茶制成的一种茶制品，富含丰富的维生素以及茶多酚，在饮用后具有解渴、促进肠道运动等功效，其中含有的各种有效成分有着醒酒解酒、醒脑提神、护肝护胃以及抑制肿瘤的作用。
但是要注意，患有痛风以及便秘的患者不宜饮用小青柑茶，容易导致病情加重，另外孕妇禁止饮用，以免对胎儿造成影响。