西洋参有补气养阴、清火生津的作用，可补肺气益肺阴、降虚火、清肺热，治疗肺热久咳、耗气伤阴导致的干咳少痰、痰中带血等；
还可以治疗热病阴虚、肺胃津伤导致的干咳无力、乏力多汗等。如果是热伤气阴、口干咽燥，可与麦冬、五味子同用，有良好的养阴生津作用。
西洋参甘寒，还有润肠通便作用，可治疗便秘下血、食欲不振。感冒发烧、体质虚寒者禁用。