癌症晚期病人不吃不喝大概能维持两周左右，具体的时间因人而异，每个人的情况不同，不能一概而论。癌症是一个很重要的癌症，癌症终末期时会出现不吃不喝的状况，能够通过静脉来补充适当的营养，通过静脉输入到病人的体内，仍然能够维持病人基本的营养需求，维持水和电解质的平衡，病人的生存期可以获得适当的延长。